7 Công dụng tuyệt vời của củ tỏi đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua

Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp mà còn được ví như “thần dược” tự nhiên với vô số lợi ích cho sức khỏe. Trong tỏi chứa nhiều hợp chất hoạt tính, đặc biệt là allicin – chất có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống oxy hóa mạnh mẽ. Dưới đây là 7 Công dụng tuyệt vời của củ tỏi  mà bạn nên biết.

Tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi có khả năng kích thích sản sinh tế bào bạch cầu và tăng hoạt động của hệ miễn dịch. Nhờ đó, nó giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh. Việc ăn tỏi thường xuyên giúp phòng ngừa cảm cúm, cảm lạnh và viêm họng hiệu quả.

Hỗ trợ giảm huyết áp

Tỏi được chứng minh có tác dụng làm giãn mạch máu và cải thiện lưu thông tuần hoàn. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn giúp giảm huyết áp tự nhiên, đặc biệt có lợi cho người bị cao huyết áp hoặc có nguy cơ bệnh tim mạch.

 Giảm cholesterol xấu

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi giúp giảm lượng LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) trong máu. Điều này hỗ trợ phòng ngừa xơ vữa động mạch và các biến chứng liên quan đến tim mạch.

 Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong tỏi giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân dẫn đến đột biến tế bào và ung thư. Đặc biệt, tỏi được đánh giá có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, thực quản và đại tràng khi dùng đều đặn.

Kháng khuẩn, kháng viêm tự nhiên

Tỏi có tác dụng như một loại “kháng sinh tự nhiên”, tiêu diệt vi khuẩn có hại mà không ảnh hưởng đến lợi khuẩn. Tỏi còn giúp giảm sưng, viêm trong các bệnh lý như viêm khớp, viêm xoang hoặc nhiễm trùng nhẹ.

 Cải thiện tiêu hóa

Tỏi kích thích tiết dịch tiêu hóa, tăng hoạt động của enzyme tiêu hóa và hỗ trợ hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Sử dụng tỏi đúng cách giúp giảm đầy hơi, khó tiêu và hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

 Làm đẹp da và tóc

Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, tỏi giúp giảm mụn trứng cá, làm sáng da và hỗ trợ điều trị một số tình trạng da liễu nhẹ. Ngoài ra, tỏi còn giúp ngăn rụng tóc, kích thích mọc tóc nhờ khả năng thúc đẩy lưu thông máu dưới da đầu.

Kết luận

Với hàng loạt công dụng tuyệt vời, củ tỏi xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, bạn cũng cần sử dụng tỏi đúng cách để tránh tác dụng phụ. Nên ăn tỏi sống đã đập dập hoặc nghiền nát để allicin được kích hoạt hiệu quả. Bên cạnh đó, người có bệnh lý dạ dày hoặc đang dùng thuốc đặc trị nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng tỏi thường xuyên.